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Une patisserie sans gluten mais pas sans saveur, dans laquelle les bretons y retrouverons leurs repères.

 

Ceci est une tatelette au sarrasin et à la crème de sarrasin, dans laquelle se trouve un curd à la mandarine et une ganache montée à la ricotta. 

Pour finaliser le tout, un confit de mandarine en son coeur et un mini tour de poivre de timut!

 

Messire! Un sarrasin!

7,20€Prix
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