INFORMATION IMPORTANTE A LIRE AVANT TOUTE COMMANDE 
Les commandes sont à passer au minimum 24h avant au risque de vous annuler la réservation si le délai n'est pas respecté  (si hors délai: nous téléphoner pour vérifier si possible ou non en fonction des stocks de la journée)
Nous sommes une petite structure et ne pouvons fabriquer des centaines de galettes par jour. 
Pensez à anticiper le plus possible. 
Nous aurons des galettes sans réservation directement en boutique tous les jours.
 
King of the galette
Une galette des rois dans la pure tradition:
Un feuilletage inversé au beurre AOP Charente-Poitou qui renferme une délicieuse frangipane aux amandes de Californie.
 
Sesame ouvre-toi
Pour la première année, découvrez notre galette des rois à la frangipane sesame noir!
Amateurs de nouveautés vous êtes servis. 
Taille unique 4+
 
Nos galettes sont faites artisannalement par nos petites mains, il se peut donc qu'elles ne soient pas parfaitement rondes. C'est la magie du feuilletage qui veux ça!
Mais après tout, c'est le gout qui compte non?
 
Nos fèves en quantité limitées ont été fabriquées également artisanalement par Léa, notre céramiste. @Yseeceramique si vous la cherchez ;)
Attention pour les petits: nos fèves sont un peu plus petites que la normale!
 
3 Tailles dispo:
- l'individuelle
- la petite (4+)
- la grande (6+)
 
* Malgré l'augmentation considérable du prix du beurre et des amandes, nous avons fait le choix de conserver le même tarif que les 3 precédentes années.
**Le feuilletage inversé est une technique de feuilletage qui contient environ 12% en plus de beurre que le feuilletage traditionnel (et donc plus gourmand et plus croustillant).