Le caractère intense du sésame noir rencontre la fraîcheur acidulée du citron et du yuzu ! Un entremets composé d’un crémeux au sésame noir, d’un insert citron-yuzu et d’un croustillant au sésame. Un équilibre tout en contraste entre douceur, peps et gourmandise.
 
Disponible en format individuel, 6 ou 8 personnes